老年人易患胰腺癌主要是因为其身体免疫力下降，机体功能没有以前活跃，对于一些危险因素不能进行正常的代谢，所以就导致胰腺癌的发生。
其次，可能是其长时间不良饮食习惯，摄入高脂肪高胆固醇食物，遗留致病因子，待到年龄增长抵抗力下降时，这些致病因子就出现爆发。
因此，对于胰腺癌早期应该做好预防，后期应该做好检查。尤其是老年人群，一定要警惕预防胰腺癌的发生。
另外，老年性人群也要做好饮食结构调整，少吃油腻高脂肪食物，多吃清淡新鲜的蔬菜瓜果。
