浅表性胃炎的饮食与其他消化系统疾病的饮食基本相同。
首先要清淡饮食，选择的食物要富含营养和水分，不能挑食，可以吃些松软易消化的食物，比如小米粥、面条等。肉类可以吃瘦肉、鱼肉等高蛋白、低胆固醇的食物，过于油腻不利于胃炎的缓解。
另外，对于浅表性胃炎患者，糖分过高的食物不能吃，高糖会刺激胃酸形成，加重腹部不适等症状。胃炎患者不仅要在食物的种类上有所选择，在进食的量上也要控制，不能过饥过饱，也不能经常性的不吃早饭，要养成定时进餐的习惯。
