吃芹菜可以降血压。从临床效果来看,部分患者通过吃芹菜能有一定的降低血压的作用,在规律食用的情况下,血压得到了一定的控制。但高血压本身是一种长期慢性疾病,不可单纯的通过吃芹菜来控制,还是要在医生的指导下使用降压药物。同时不仅要吃芹菜,还要注意低盐低脂饮食,每天钠盐的摄入量不要超过6克,提倡高钙、高钾饮食。要戒烟戒酒、减轻体重,坚持适当的体育锻炼,保持良好的心态,以及充足的睡眠。正确看待疾病,坚持规律用药,才能长期稳定的控制血压。