血糖高的患者不能吃的食物，主要如下：一是不吃或不喝含糖高的甜饮。二是不吃高碳水化合物。就是我们每餐的主食，粥、米饭、面、馒头等都是高碳水化合物，血糖高时主食都要控制。三是不吃高油腻食物、高肪的食物。如肉汤、肥肉、高汤等。四是不吃高盐、重口味的食物。如腌制食物。五是不吃辛辣的食物。如麻辣火锅的食物。六是不吃高热量的食物。如油炸薯片、零食，这些食物的热量高，在体内不能被充分利用，转化成糖在体内堆积从而进一步的升高血糖，会增加胰岛的负担。
