牛奶蛋白过敏可以根据典型的临床症状和一些实验室检查来确诊。具体如下：1、如果食入这类的食物，原有的皮肤病会出现，比如荨麻疹，湿疹，特异性皮炎会出现明显的加重。还会出现口唇眼睑水肿、呕吐、腹泻或者便秘、喘息等表现。大部分过敏性疾病，在避免过敏原后，如停用牛奶，即可自行恢复。病情严重者，如出现严重的腹泻、呕吐，甚至喘不过气时，则需立即采取对症治疗。2、可抽血检测体内IgE及IgG抗体，作为临床提示与参考，还可进行的检查有皮肤点刺试验、特应性斑贴试验、食物激发试验、内镜试验等。
