手掌干燥脱皮有可能是汗疱疹和局部湿疹导致的。汗疱疹是由于局部出汗不畅导致手掌的皮肤角质层损伤,从而造成角质层脱落,其重要表现为从外观上所看到的就是手掌脱皮。局部的湿疹是由于接触了碱性的洗涤用品和洗浴用品,损伤了手掌皮肤的角质层,造成了脱皮的反应。皮肤角质层的损伤,从而出现角质层的剥脱也是真菌感染皮肤的现象,同样是从外观上可以观测到手掌脱皮的症状。建议可以选用鱼肝油进行局部涂抹,平时可多食用鱼类食物和牛奶,多吃新鲜的蔬菜和水果补充维生素,避免食用辛辣刺激性食物。