脑梗死的危险因素较多，在生活中可以通过调整饮食尽量降低其发生概率。1.多食绿色蔬菜，芹菜、菠菜、白菜、小油菜等，尤其是合并高同型半胱氨酸血症的患者，烹饪方法应当以清淡简单为主，避免多盐多油。2.低盐低脂饮食，正常成人每人每日食盐摄入量应小于5g，合并特殊内分泌疾病的患者应咨询医生。低脂肪饮食，尽量减少甘油三酯及胆固醇摄入，过于油腻的食物应尽量少吃。3.精蛋白饮食，鸡蛋，牛奶，瘦肉可以补充人体所需蛋白质，提高免疫力。
