海马体位于人体大脑内部，形似海马，与学习记忆有关。海马体萎缩常引起老年痴呆，通过锻炼可以促进海马体神经元生长、成熟，神经突触变多，增加脑部神经连接，同时经常锻炼心肺功能增强，血液氧气增加，提高神经功能，促进学习和记忆力。神经的生长和功能维持需要充足的营养物质，不饱和脂肪酸是细胞膜的主要成分，橄榄油，三文鱼、坚果等含有丰富EPA和DHA，促进神经细胞新陈代谢。学习新语言或新事物，刺激大脑神经细胞，可以延缓海马体萎缩。长期高血压、糖尿病损害血管，应积极控制。
