越饿血糖越高，吃饱饭血糖正常

当人体饥饿时，血糖浓度降低，促使下丘脑感受器反应，促进垂体释放促胰高血糖素素激素，促进胰高血糖素的释放，从而把非糖物质转化为糖类物质，所以血糖会升高，这属于人体饥饿后的反应性高血糖，也就是说，人体饥饿时，血糖降低出现了低血糖，机体有调节血糖的功能，这会代偿性的升高血糖，而饭后血糖正常，这是由于吃饭时，血糖升高刺激了胰岛β细胞分泌胰岛素，胰岛素从而降低血糖所致。