请问一般刚吃完饭的血糖高还是餐后两小时血糖高

一般来说餐后一小时血糖应该要比餐后两小时血糖高的，因为刚吃完饭食物的代谢因素，食物经消化吸收血糖浓度会达到一个高峰，随着时间的推移，两个小时比一小时糖类代谢的更多，因此两小时血糖应该比一小时更低。一般食物进入体内升高血糖在一小时时达到高峰，然后刺激胰岛素分泌，胰岛素降低血糖使其在餐后两小时时小于7.8，然后在慢慢降低使血糖恢复空腹血糖水平，有些糖尿病患者两小时比一小时血糖高是由于糖耐量降低使血糖高峰后移。