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怀孕吃巧克力,小孩出生会变黑?

2018-03-25 阅读量:30800

怀孕后能不能吃巧克力?这就跟吃酱油会变黑,多喝牛奶、喝珍珠粉就会变白的道理一样,是相信「色素相传」的民间说法,然而妇产科医师指出这毫无科学根据,小孩子的肤色、肤质取决于先天性遗传,刻意避吃巧克力不见得对皮肤颜色有影响―― 而且皮肤黝黑也不代表不好看,还不如多摄取蔬菜、水果跟维他命C,对于养颜美容才有实质帮助。



怀孕后能不能吃巧克力?研究虽然支持孕妇不需避免吃巧克力,可是避免吃掺有非常多的糖、热量、脂肪等添加物的巧克力糖,还是聪明的决定。然而,黑巧克力富含铁以及高于牛奶巧克力2倍黄酮类化合物,所以还是可选择吃一点点高品质的黑巧克力。 总之,「适度」是很重要的,不需要恐惧担心,或者因怀孕就必须放弃喜爱的食物,最好的建议就是跟妇产科医师根据自己的健康情况讨论,并且研读相关的研究报告和资料来决定。哺乳可以吃巧克力吗?注意!哺乳时最好不要吃巧克力,因其含有可可碱、咖啡因等成分,可可碱与咖啡因会引起神经兴奋。倘若不注意分辨,吃到了「代巧克力」(或俗称的假巧克力),其中的代可可脂还可能含有反式脂肪酸,通过乳汁传给宝宝后,对宝宝的生长发育造成不良影响。尤其是宝宝发育尚未完整,可可碱会渗入母乳并在婴儿体内蓄积,能损神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,让婴儿消化不良,睡眠不稳、哭闹不停。 小孩可以吃巧克力吗?

至于儿童,应该很少孩子会对巧克力说「不」,巧克力可说是童年中不可抹灭的记忆呢!但除此之外,巧克力对于儿童的营养有没有帮助呢?

可可除了对于心血管疾病、防止动脉硬化等有效外,也能补充铁跟钙质,此外还含有丰富的锌、镁、铜等矿物质。如果养成常吃速食食品和甜点的习惯,或长期服药就容易缺乏锌,而缺锌的症状有脱毛还有味觉障碍,所以透过吃黑巧克力补充锌,真是令人愉悦的摄取方式啊!巧克力中的磷对于儿童骨骼、牙齿发育也有帮助。

可可含有的食物纤维也相当丰富,虽然食物纤维就是没被人体消化、又被排泄出来的成分,但对于维护身体健康有相当大的帮助,包括通便、防止卡路里摄取过多、防止胆固醇过高、控制血糖等功用。

可可含有的食物纤维中,木质素占了一大半,与其他食品相比是属于高含量,而且溶于开水或牛奶中一起喝下去,可以全部被摄取。

参考文献:

1.怀孕期间多吃巧克力好吗?
常玲 - 《父母世界》 - 2009
2.孕期的口味为何会稀奇古怪
耿录录 - 《婚育与健康》 - 2017
3.分辨孕期饮食的11个“道听途说”
王娟 - 《家庭&育儿》 - 2012
4.孕期饮食糟,孩子脾气暴
杰夫 - 《妇女生活(现代家长)》 - 2014
5.孕期饮食:为宝宝吃好每一餐
戴耀华 - 中国妇女出版社 - 2002

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