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黑豆水消水肿又助孕?!中医师来解惑

2017-12-06 阅读量:41360

「水肿」是蛮多人都会遇到的问题,也开始有不少网友讨论,黑豆含有雌激素,能让子宫内膜增厚,有助于怀孕。黑豆水是否真的有此效果呢?黑豆水是否真的可以获得「好孕」?

养颜美容、抗衰老

黑豆号称豆类黑金,富含丰富的营养素、花青素,含铁元素比一般豆类都高,多食可增强体质,并能消除体内的自由基,达到抗氧化及抗老化的功效。

减重有效降体脂

黑豆饮食可以帮助减轻体重,消除便秘,让皮肤变得光滑细嫩,日本人也崇尚黑豆饮品,黑豆水、黑豆醋成了广受日本人喜爱的美容、减重饮料。喝黑豆水在降低腹部脂肪(鲔鱼肚)、胆固醇上,远胜于黄豆水黑豆水中含有大量的水溶性膳食纤维,可以帮助排便、并且排毒。

助孕好物!补充女性荷尔蒙

黑豆是大豆的一种,含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、叶酸等营养物质,最重要的是含有大豆异黄酮。大豆异黄酮又称植物雌激素,补充雌激素效果很好,能调节雌激素分泌不足或过剩。而雌性激素则是增加子宫内膜的厚度,刺激卵泡发育,以及促进输卵管发育。

网友口碑:一个字,神啊!

阿宝:以我亲身经历奉告你,黑豆能很好的调理内分泌,帮助排卵。怀孕以前我月经不调,听他人说黑豆很好,我就每天坚持喝黑豆浆,天天早上1大碗,月经逐步正常,每个月都有来了。

岑岑:我以前月经量很少,发现吃黑豆很好,因而就买来尝尝(食疗总比药疗来的平安吧)。在月经来后的第五天,吃了50几颗黑豆喝了点汤,然后一连吃了四天,今日是第一天月经,卫生巾换得勤了,月经量比前二次多了!

锦绣:我的子宫内膜对比薄,医生说不易怀胎,上个月我吃了不少黑豆,真的有效果,看来黑豆可以加强子宫内膜的哦。

黑豆水也有不适合的体质

因含有天然雌激素,有子宫肌瘤者应减少食用,以免过于滋补,反造成子宫肌瘤的增生、扩大。

从根本着手,搭配黑豆水增加好孕机率

助孕要改善了子宫环境,才能打造好孕体质,绝不能随意节食,或服用一些不当减肥药,以免让身体更虚弱

可多喝温热的姜茶或是热的黑豆水,平时偶尔吃少量辛辣食物,如胡椒、山椒、花椒、辣椒等,对身体加温有很大作用,并且戒绝煎炸、油腻食品以及甜点零食,也不可吃太咸以免导致水分滞留。

DIY教你自制黑豆水

研究证实,烘烤过的黑豆能激活更多有益健康的营养素。除了用烤箱烘烤之外,也可以用电锅的外锅直接翻炒,更简便、又省时。烤好的黑豆,放凉后当零食吃,酥脆香甜;放入保温杯中,冲滚水焖7-10分钟,即是黑豆茶,味道清香又甘甜。

烘烤黑豆这样做:准备好约半饭碗50g洗净晾干的黑豆….


a.烤箱:

黑豆放入预热200度的烤箱中,烤15分钟即可。如果是一般小烤箱,只要选高温,注意一下火力,看到豆子皮剥崩裂、发出香气就表示可以了!

b.电锅:

把黑豆直接平铺于干燥的电锅外锅中,按下开关,开始加热5分钟后,用筷子翻炒一下,等开关跳起来后,盖上锅盖再用锅底余热闷10分钟。有些电锅火力不足,如果发现黑豆没有裂开,就按下开关再烤1次。

c.炒菜锅:

锅烧热后,将晾晒干的黑豆放入炒菜锅中,用中火干炒10分钟至豆皮全部裂开,已有酥脆感即可。

d.微波炉:

将晾晒好的黑豆放入盘中,均匀摊开放入微波炉,中高火烘烤7-8分钟。

超简单自制黑豆水︰

只要用300c.c.滚水冲泡1平匙烘烤黑豆(约12g),盖上杯盖焖10分钟,一杯可以美容、养生又减肥的黑豆茶饮就ok了!

1.每天带2平匙烘烤好的黑豆到公司,先取1平匙加热水300c.c.泡成黑豆茶,早上暖暖地喝1杯。泡开的黑豆可以直接吃,也可以拌在午餐的米饭或汤里,为正餐的营养和纤维加分。



2.下午5-7点养肾的最佳时机,再泡1杯黑豆茶,泡开的黑豆拌在晚餐里吃。



3.记得!加了黑豆的正餐,饭量得减少20%,饱足感不减,热量也不会增加。

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