术前脱水会显著升高麻醉风险，易引发低血压、肾功能损伤、麻醉药反应异常，术前需及时补液纠正。
脱水会导致有效循环血量不足，身体就像缺水的河流，血管内血液量减少。麻醉后药物扩张血管，血管容量进一步增大，回流心脏的血液更少，血压会快速下降，导致心脏、大脑、肾脏缺血缺氧，出现头晕、胸闷、心律失常，严重时可能休克，尤其老年人、心血管疾病患者风险更高。
脱水会影响麻醉药物代谢，血液黏稠导致药物排泄减慢，易在体内蓄积，使麻醉时间延长、苏醒延迟，术后恶心呕吐、头晕乏力等不良反应增多。同时脱水会减少尿量，影响肾脏排泄功能，增加急性肾损伤风险，尤其肾功能不全患者更危险。
术前脱水常见原因包括禁食禁水过久、呕吐腹泻、出汗过多、饮水不足，患者会出现口干、尿黄、烦躁、乏力等症状，麻醉中循环更不稳定，血压、心率波动大，增加处理难度。
麻醉医生术前评估发现脱水，会立即通过静脉输注生理盐水、葡萄糖溶液，补充血容量，待循环稳定后再实施麻醉。轻度脱水补液后可快速纠正，严重脱水需延长补液时间，避免仓促麻醉引发危险。
术前适量饮水（禁水2小时前）可预防脱水，既不增加误吸风险，又能减少麻醉不良反应，患者无需过度控水。
