长期吃猕猴桃可以显著增强免疫力，促进消化健康，提供丰富的维生素C和抗氧化物质，支持心血管健康，有助于控制体重，可能降低某些癌症风险，改善皮肤健康，提供膳食纤维促进肠道蠕动，以及补充多种维生素和矿物质支持整体健康。
猕猴桃富含维生素C含量远超多数水果，每100克果肉中含量可达100毫克以上，是日常所需的重要来源。其含有的膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘，同时增加饱腹感，对体重管理有益。猕猴桃中的抗氧化物质如类黄酮和维生素C可中和自由基，减少氧化应激，从而降低慢性疾病风险。钾元素有助于维持正常血压，镁元素支持心脏健康，而叶黄素和玉米黄质则对保护视力有益。猕猴桃中的膳食纤维还可作为益生元，促进肠道有益菌群生长，改善整体肠道微生态平衡。
虽然猕猴桃营养丰富，但过敏体质人群应谨慎食用，特别是对乳胶过敏者可能对猕猴桃产生交叉过敏反应。猕猴桃含有较多草酸，肾结石患者应适量食用。由于其含糖量不低，糖尿病患者需控制摄入量。建议每天食用1-2个中等大小的猕猴桃即可满足大部分营养需求，过量食用可能导致肠胃不适。
