螃蟹不宜与柿子、寒性食物、富含维生素C的食物、啤酒、抗凝血药物同食，过敏体质和脾胃虚寒者应谨慎食用。
从科学角度看，所谓食物相克理论并无科学依据，螃蟹与柿子同食确实可能因柿子中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质结合形成不易消化的胃石，导致消化不良。螃蟹本身性寒，若再与西瓜、苦瓜等寒性食物同食，会加重脾胃负担，可能导致腹泻腹痛。虽然理论上螃蟹中的砷元素与维生素C结合可能形成有毒的砷化物，但在实际饮食中，单次食用量远不足以构成健康威胁。啤酒中的嘌呤与螃蟹中的嘌呤叠加，可能诱发痛风发作。螃蟹可能增强抗凝血药的效果，增加出血风险。过敏体质人群食用螃蟹可能引发过敏反应。脾胃虚寒者过量食用螃蟹会加重寒性症状，如腹痛、腹泻等。
在日常饮食中，应注意适量食用螃蟹，避免一次性过量摄入，烹饪时应确保彻底煮熟以杀灭细菌，食用后若出现不适症状应及时就医，特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、儿童及有基础疾病者应在医生指导下食用，同时注意饮食多样化，保持营养均衡，避免单一食物过量摄入。
