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李宁
副主任医师
三级甲等 首都医科大学宣武医院
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吃什么健脑提高记忆力

2026-01-30 阅读量:1756

富含Omega-3脂肪酸的食物、抗氧化丰富的蔬果、全谷物与复合碳水化合物、优质蛋白质来源、适量健康脂肪、特定营养素(如B族维生素、维生素E、叶酸、镁等)以及地中海饮食模式的食物都有助于健脑和提高记忆力。

富含Omega-3脂肪酸的食物如深海鱼、坚果和种子,抗氧化丰富的蔬果如蓝莓、菠菜和胡萝卜,全谷物与复合碳水化合物如燕麦和糙米,优质蛋白质来源如鸡蛋、豆类和瘦肉,适量健康脂肪如橄榄油和牛油果,B族维生素、维生素E、叶酸和镁等营养素,以及遵循地中海饮食模式(富含鱼类、橄榄油、坚果、蔬果和全谷物)都能有效支持大脑健康和提高记忆力。保持饮食多样性,限制加工食品与糖分摄入,避免过量酒精,确保充足水分摄入,规律进餐以维持血糖稳定,这些饮食习惯共同作用,为大脑提供必要的营养素,减少炎症和氧化应激,从而促进神经健康和提高记忆力。

日常注意事项包括保持充足睡眠,因为睡眠对记忆巩固至关重要;进行规律的身体锻炼,尤其是有氧运动,能促进大脑血液循环;管理压力,因为长期压力可能损害记忆力;保持社交活动,积极的社会互动有助于认知健康;定期进行脑力活动,如阅读、学习新技能或玩益智游戏,以刺激大脑神经连接;避免吸烟,因为尼古丁会损害血管健康;如有需要,咨询医生或营养师获取个性化建议。

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