喝牛奶对胃的影响因人而异，对部分人可能有养胃效果，对另一部分人则可能引起不适。
牛奶富含蛋白质、钙质和多种维生素，这些营养素对胃黏膜有一定的保护作用，能够中和部分胃酸，缓解胃酸过多引起的不适。不同人群对牛奶的反应差异很大，乳糖不耐受者饮用后会出现腹胀、腹泻等症状；而胃酸分泌过多或胃溃疡患者适量饮用牛奶可能有助于缓解症状。牛奶对胃酸的影响具有双面性，一方面它能暂时中和胃酸，另一方面牛奶中的蛋白质和脂肪会刺激胃酸分泌，长期来看可能加重胃酸问题。饮用牛奶的时间和方法也很重要，建议在两餐之间饮用，避免空腹或餐后立即饮用，少量多次比一次大量饮用更佳。对于不适合饮用牛奶的人群，可选择酸奶、豆浆、杏仁奶等替代品，这些饮品同样富含营养且对胃部刺激较小。注意事项包括选择低脂或脱脂牛奶，避免冰镇牛奶，同时注意观察自身反应，如有不适应立即停止饮用。
日常养胃应注意饮食规律，避免暴饮暴食，少食辛辣刺激性食物，戒烟限酒，保持良好的作息习惯和心态，适当进行体育锻炼，增强胃肠功能，同时定期进行胃部健康检查，及时发现和处理胃部问题。
