铜中毒主要由于摄入过量的铜或长期暴露于高铜环境所致。
职业暴露、环境污染、饮用水污染、使用铜制容器储存食物、摄入铜补充剂过量、患有遗传性疾病如威尔逊病、医源性因素以及通过食物链积累的铜都是导致铜中毒的重要途径。职业环境中,铜矿开采、冶炼和铜制品加工工人长期接触铜粉尘和烟雾,可能通过呼吸道吸收过量铜;工业废水和废气排放导致铜污染土壤和水源,进而污染农作物和水产品;老旧管道系统可能使饮用水中铜含量超标;长期使用铜制容器储存酸性食物或饮料,会促使铜离子溶出;盲目服用高剂量铜补充剂或某些含铜药物;威尔逊病患者因铜代谢障碍导致铜在体内蓄积;医疗过程中如长期透析或使用含铜医疗器械;以及食物链中铜在生物体内积累,特别是贝类和内脏器官中铜含量较高。
日常生活中应注意避免使用铜制容器长时间储存酸性食物或饮料,定期检查家庭饮用水质量,特别是老旧房屋的管道系统,合理使用铜补充剂,避免盲目过量摄入,注意职业防护,定期体检,特别是有家族遗传病史者应进行相关筛查,保持均衡饮食,减少高铜食物的长期大量摄入。