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于荣
主任医师
三级甲等 首都医科大学宣武医院
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孕妇可以吃花甲粉吗

2025-10-24 阅读量:18966

孕妇可以适量食用花甲粉,但需确保花甲新鲜、完全煮熟且来源可靠。

花甲富含优质蛋白质、铁、锌、硒和维生素B12等营养素,对孕妇和胎儿发育有益,但食用海鲜时需注意选择低汞种类,花甲作为贝类可能含有细菌、病毒或寄生虫,尤其是未完全煮熟时风险更高,烹饪时应确保中心温度达到70℃以上以杀灭病原体,孕妇食用海鲜应控制在每周2-3次,每次100-150克,避免过量摄入重金属,同时注意个体差异,部分孕妇可能对贝类过敏或有消化系统不适,可考虑用豆腐、鸡蛋、瘦肉等替代蛋白质来源,并始终遵循产科医生的具体饮食建议。

孕妇在日常饮食中应注意食物多样性,保持均衡营养,避免生食或未煮熟的海鲜,定期检查食品安全,关注自身和胎儿的健康状况,如有不适或疑问及时咨询医疗专业人员。

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