孕妇可以吃牛肉。
牛肉富含优质蛋白质、铁、锌和B族维生素，对孕妇和胎儿发育非常有益，其中的血红素铁能有效预防孕期贫血，提供必需氨基酸支持胎儿生长，但必须确保彻底煮熟以避免食源性疾病，控制食用量每周2-3次，每次100-150克为宜，根据个人体质和医生建议调整，避免过量摄入导致消化不良或增加体重负担，选择新鲜牛肉并采用清蒸、炖煮等健康烹饪方式，特殊体质或有妊娠并发症的孕妇应咨询医生后再决定食用量。
孕妇在日常饮食中应注意均衡搭配，牛肉虽好但不应替代其他食物，应与蔬菜、水果、全谷物等合理搭配，保持饮食多样化，同时注意观察自身反应，如出现不适应立即停止食用并咨询医生，购买牛肉时选择可靠渠道，确保新鲜无污染，避免生食或半生食，孕期饮食调整最好在医生或营养师指导下进行，以确保母婴健康。
