蜂蜜不宜与豆腐、葱、韭菜、莴苣、鲫鱼、螃蟹等食物同食，不宜与感冒药同服，不宜与高温食物搭配，糖尿病患者慎用，婴幼儿不宜食用。
从营养学和中医理论角度分析，蜂蜜与某些食物同食可能会引发不良反应，如与豆腐、葱、韭菜、莴苣同食可能导致消化不良或腹泻。与鲫鱼、螃蟹等海鲜同食可能引起过敏反应或腹痛。与感冒药同服可能影响药效。高温环境会破坏蜂蜜中的活性酶和营养成分。糖尿病患者因蜂蜜含糖量高应严格控制摄入量。而婴幼儿消化系统未发育完全，食用蜂蜜可能导致肉毒杆菌中毒风险。
日常生活中，食用蜂蜜时应注意选择优质纯蜜，避免与上述食物同时摄入，水温不宜超过60℃以保留其营养价值，每次食用量控制在25-30克为宜，特殊人群如孕妇、糖尿病患者及婴幼儿应咨询医生后再决定是否食用，同时应注意蜂蜜的保存方式，避免阳光直射和高温环境，以保持其最佳品质和营养价值。
