酸性食物包括肉类、乳制品、谷物、部分水果、调味品、饮料和加工食品等。
常见酸性食物分类涵盖动物性食品如猪肉、牛肉、鸡肉，植物性食品如小麦、大米，以及加工食品如碳酸饮料、酒精饮品。酸性水果包括柑橘类、莓类、菠萝等。酸性肉类包括猪肉、牛肉、羊肉。酸性乳制品包括酸奶、奶酪。酸性谷物包括小麦、大麦。酸性调味品包括醋、酱油、番茄酱。酸性饮料包括咖啡、茶、碳酸饮料。酸性加工食品包括香肠、罐头食品。酸性食物与健康关系涉及消化系统、骨骼健康和酸碱平衡。酸性食物pH值范围通常在2.5到6.5之间。
在日常饮食中，应注意适量摄入酸性食物，避免过量导致胃酸过多或酸碱失衡，建议搭配碱性食物如蔬菜、水果以维持体内酸碱平衡，同时关注个体差异，如有胃酸过多等问题应减少酸性食物摄入，保持饮食多样化。
