长期喝酒的人戒酒一个月，身体通常会出现肝脏功能改善、睡眠质量提升、消化系统好转、心血管系统受益、精神状态改善。
1.肝脏功能改善：酒精对肝脏损害较大，长期饮酒易引发脂肪肝、酒精性肝炎等。戒酒一个月后，肝脏负担减轻，其自我修复能力得以发挥，肝功能指标如谷丙转氨酶、谷草转氨酶等可能逐渐恢复正常，肝脏脂肪含量也会有所降低。
2.睡眠质量提升：酒精虽可能让人快速入睡，但会干扰睡眠周期，导致睡眠浅、多梦。戒酒后，睡眠结构恢复正常，深度睡眠时间增加，能让人在醒来后感觉精力更充沛，白天精神状态也会更好。
3.消化系统好转：酒精刺激胃黏膜，易引发胃炎、胃溃疡等疾病。戒酒一个月，胃黏膜得到修复，胃酸分泌逐渐恢复正常，胃痛、胃胀、反酸等不适症状会减轻，食欲也会有所改善。
4.心血管系统受益：长期饮酒会使血压升高、血脂异常，增加心血管疾病风险。戒酒一个月，血压会逐渐趋于稳定，血脂水平也可能有所改善，心脏负担减轻，心血管系统功能得到增强。
5.精神状态改善：酒精会影响神经系统，导致情绪波动、焦虑、抑郁等问题。戒酒后，大脑功能逐渐恢复正常，情绪会更加稳定，精神状态也会更加积极向上。
戒酒过程需循序渐进，避免突然完全戒断引发身体不适；可寻求家人朋友支持监督，同时保持健康饮食与规律作息辅助身体恢复。
