过敏性肠炎的治疗需要根据患者的具体情况，采取综合性的治疗措施，主要包括避免过敏原、调整饮食、药物治疗、免疫疗法、益生菌疗法、心理支持和生活方式调整等。
识别并避免过敏原，这是治疗的关键，通过过敏原检测确定具体的过敏原，患者在日常生活中应尽量避免接触或食用这些过敏原。调整饮食，患者应保持均衡的饮食，增加富含膳食纤维的食物摄入，避免过于油腻、辛辣刺激性的食物，饮食应以清淡、易消化为主。药物治疗方面，常用的包括抗组胺药，如氯雷他定、西替利嗪等，帮助缓解过敏症状。糖皮质激素，如泼尼松、布地奈德等，用于控制炎症反应。还可以使用蒙脱石散等肠黏膜保护剂。免疫疗法是通过接受小剂量过敏原的注射或口服，逐渐使机体产生耐受性，适用于明确过敏原且常规治疗不佳的患者。益生菌疗法有助于调节肠道菌群平衡，改善肠道功能，可以选用双歧杆菌、乳酸菌等益生菌制剂。心理支持也是治疗中不可忽视的一部分，患者应保持良好的心态，避免精神紧张和焦虑，必要时可寻求心理咨询。同时，患者应调整生活方式，保证充足的睡眠，适当进行体育锻炼，增强体质。
在日常生活中，过敏性肠炎患者应注意保持良好的个人卫生习惯，避免进食不洁食物，注意饮食卫生。在发病期间，应避免食用可能加重症状的食物，如乳制品、鸡蛋、海鲜等高蛋白食物，以及过甜、过咸、过冷、过热的食物。患者应注意保暖，避免受凉，尤其是在季节交替时，要注意及时增减衣物。保持室内空气流通，避免接触刺激性气体和物质，如花粉、尘螨等。定期复查，遵医嘱调整治疗方案，不自行停药或更改药物剂量。保持良好的生活习惯，戒烟限酒，避免过度劳累和精神紧张，积极参加户外活动，增强机体抵抗力。
