被烫出的水泡要不要挑破，需要根据患者的实际情况来判断。如果被烫出的水泡较大，则需要挑破；如果被烫出的水泡比较小，则不需要挑破，具体分析如下：
1.需要挑破：被烫出的水泡如果出现比较大的现象，并且局部的黏膜组织出现了严重的损伤，而且患处容易反复摩擦。这种情况通常需要在医生的帮助下使用生理盐水、碘伏、医用酒精等药物消毒，再采取无菌针将患处挑破，在挑破以后，可以促使液体流出，有助于烫伤部位的恢复。
2.不需要挑破：被烫出的水泡如果比较小，比如是只有黄豆或者绿豆大小的水泡，而且没有造成严重损伤，随着人体的新陈代谢，局部的水泡会逐渐地吸收，通常并不需要对局部进行挑破。
被烫出水泡以后，需要避免局部出现感染性炎症，可以在医生的指导下涂抹湿润烧伤膏、红霉素软膏等药物进行治疗。
