补牙后吃东西就疼，可能是有咬合高点或者接触点恢复不良所致，还有可能是牙髓发炎或者充填不良引起的。具体分析如下：
1、咬合高点：牙齿修补之后，如果咬合面人为性的形成咬合高点而没有被发现，当患者进食时，上下牙齿咬合接触，患牙所承担的咬合力量过大，就容易出现疼痛症状。
2、接触点恢复不良：如果牙齿的龋坏已经达到了邻面，在进行龋洞的修补时，就要恢复与邻牙的接触关系，如果邻接关系恢复不良，在进食时就容易造成食物嵌塞，进而引起牙龈肿痛以及咬合疼痛症状。
3、牙髓发炎：如果在修补缺损的过程中，无意间造成了牙髓腔穿孔而没有发现，或者对牙髓的健康状况判断有误，补牙之后在进食过程中就会出现疼痛，严重的不进食也会出现疼痛。
4、充填不良：在修补牙齿的过程中，如果没有完全将缺损修补起来，局部有缝隙，在进食的过程中，冷热等因素就会通过缝隙刺激牙髓组织，而出现疼痛症状。
