肝脏囊肿其实就是肝脏中的水泡，是一种良性病变。绝大多数是先天性的，也有些人是因为感染寄生虫、受过外伤、有炎性刺激等导致的。
如果囊肿比较大，会出现胃肠道不适反应、腹痛、黄疸等。有些人在平时并没有什么明显的不适症状，但是在体检的时候，却发现肝脏上有许多小水泡，可能会被医生告知患有肝脏囊肿。
因为对病情不了解，所以往往会特别的担心，那么，肝脏囊肿是什么呢？患病后在饮食上有什么禁忌呢？
一、肝脏囊肿是什么肝脏囊肿其实就是肝脏中的水泡，这是一种良性病变。绝大多数是先天性的，也有些人是因为感染了寄生虫病，或者肝脏受过外伤、有炎症等引起的肝脏囊肿。有的人囊肿是单发性的，只有一个，也有些人是多发性的，肝脏上会有十几个、几十个的小囊肿。
二、肝脏囊肿的症状
1、胃肠道症状如果肝囊肿比较大，压迫到胃、十二指肠、结肠的时候，患者会有恶心、呕吐、食欲减退等一些胃肠道不适的症状。
2、腹痛如果囊肿比较大，可能会引起上腹部疼痛、坠胀感，如果突然出现了剧痛，可能是囊肿出血、破裂。
3、黄疸如果囊肿压迫到肝管的时候会引起黄疸，不过这种发生率非常低。临床数据显示，仅有5%的患者会有黄疸症状出现。
三、肝脏囊肿的饮食禁忌
1、宜吃食物出现肝脏囊肿时，在饮食上也要多加注意，建议适当的吃一些牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食物，为身体补充营养；还可以多吃一些鱼、肉、豆制品等食物，有助于肌肉的生长；瓜果、蔬菜、菌菇类等含维生素和矿物质丰富的食物也应该多吃，可以促进身体营养平衡。
2、忌吃食物出现肝脏囊肿的人禁止喝酒，因为酒精不但会损伤肝脏，还会刺激多囊的蛋白活性，导致囊肿生长速度加快；避免吃豆腐乳、臭鸡蛋等发酵的食物，否则也会增加囊肿的增长速度。动物的肝脏最好少吃或不吃，因为这类食物中的胆固醇含量高，会加重肝脏负担，对病情恢复不利。
