通常情况下，上消化道出血要禁食多长时间需要根据患者的个人情况决定。
上消化道出血要禁食多长时间，一般需要医生根据患者的身体状况以及上消化道出血是否停止进行综合判断。如果患者出血量较少、病情较轻、上消化道出血时间较短，则一般进食1~2天左右即可。如果患者出血较严重、出血时间较长，则可能需要禁食5~7天。如果不禁食或者禁食时间过短，有可能会加重胃肠道黏膜损伤，导致出血量增加。
建议患者在禁食之后，可以选择流食或者半流食饮食，能够有效减轻消化道负担，注意少食多餐，有助于身体的恢复。
