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张聪
副主任医师
三级甲等 中日友好医院
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吃火锅可能会得哪些疾病

2022-07-29 阅读量:30800

一般情况下,吃火锅可能会得的疾病如下:

1、消化不良

掌握不好火锅的火候,食用未熟透食物。会导致造成消化不良;潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵未被高温消灭,进入人体胃肠会引发消化不良。

2、食源性寄生虫

肉里含有多种寄生虫,对身体各器官都造成不可逆的伤害,严重者可出现瘫痪、嗜睡、昏迷,甚至死亡。

3、口腔溃疡

部分人群喜欢重口味火锅,吃过多麻辣、油腻食物;为了口感,吃得太烫,这些行为会破坏口腔黏膜而引发口腔溃疡。

4、肾部疾病

人们在吃火锅时,大量饮酒,使血尿酸增高,最终肾脏损害。

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