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吴晞
副主任医师
三级甲等 复旦大学附属华山医院
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甲亢患者可以吃胡萝卜吗

2022-06-21 阅读量:36080

甲亢患者可以适量食用胡萝卜,但要注意不要吃得太多,以免造成身体不适。理由如下:

  1. 甲亢患者易出现眼部疾病,如突眼和干眼症。而胡萝卜中含有β-胡萝卜素,进入人体后可转化为视黄醇,这有助于减少眼睛疲劳和干燥,增强眼睛辨别颜色的能力。所以可适量摄入胡萝卜。
  2. 碘是合成甲状腺激素的原料,因此甲亢患者应当减少高碘食物的摄入。而胡萝卜含碘量低,可以适量食用。过量食用胡萝卜容易导致腹痛和腹泻等不适症状,所以不宜吃太多胡萝卜。因为β-胡萝卜素是一种脂溶性维生素,很容易增加肝脏的负荷,所以不要大量摄入胡萝卜。
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