食管癌放疗后吃饭哽现象消失的时间要根据肿瘤消退的时间而定，部分患者可在放疗后2—3周可以恢复正常，但也有部分患者在放疗后6—12月才恢复正常。
一般情况下，食管癌程度较轻的患者经过放疗后，预后较好。在休养大致2—3周后，食道肿瘤和由于放疗导致的局部食管黏膜水肿就会消退，此时患者的食管恢复正常大小，吃饭哽的症状就会消失。
也有部分患者的食管癌程度较重，预后较差，肿瘤难以消退，恢复时间较长，导致患者在放疗后6—12月才可能恢复。
在放疗后，为了促进患者的恢复，患者可在吃饭哽症状未恢复之前，可食用低刺激、较软的食物，如白粥、面条等，这可以增加患者的身体营养，防止患者出现营养不良的情况。同时，还应注意保护食管，尽量不要饮用具有刺激性的液体，如碳酸饮料、酒水等，以免损伤食管，使食管难以恢复。
在进行食管癌放疗3个月后，若患者吃饭哽的症状还未消失，那么患者应该前往医院进行复查，以查明原因。
