一般情况下,高纤维的蔬菜、水果种类较多。具体如下:
芹菜、菠菜、香菇、木耳、金针蘑、油菜、白菜、菜花等食物均属于高纤维的蔬菜;
苹果、菠萝、草莓、梨等食物均属于高纤维的水果。
高纤维食物是指富含膳食纤维的食物,经常食用对人体健康有益。高纤维食物对人体的肠道具有一定的濡润作用,可为机体提供充足的营养。经常摄入高纤维的蔬菜、水果,具有促进肠道蠕动的作用,可将脂类物质排出,具有一定的减肥效果。