通常情况下，阑尾炎患者手术至少1个月后可以少量喝酒。
多数阑尾炎患者一般会通过腹腔镜阑尾切除术进行治疗，这种手术的创伤较小，一般术后1周左右，创口就会逐渐愈合，但这时伤口还处于恢复期，为避免对创口产生刺激，只能遵循医嘱适量饮食，避免饮酒，以免引起双硫仑反应而导致生命危险。
在术后一个月左右，患者恢复正常饮食，出现正常排气，排便的情况时，可以少量饮酒。同时，可以适当的进食粗粮以及新鲜蔬菜水果等，来促进肠胃蠕动，增加身体抵抗力。
另外，可以在医生建议下使用头孢类抗生素进行抗炎治疗，预防感染，避免影响恢复。
