一般情况下，春季养肝可以喝玫瑰菊花茶、桑叶枸杞茶、菊花茶等茶饮来进行调理。
玫瑰可以疏肝行气、活血止痛，菊花可以平抑肝阳、清肝泻火。春天为肝气生发之季节，肝火容易旺盛，所以可以用菊花来降肝火，同时配伍玫瑰能够起到疏肝解郁、活血止痛的作用，对于养肝有着一定的好处，能够改善心脑血管疾病和皮肤干枯、暗沉的情况。
桑叶有着清肝明目、平抑肝阳的功效，枸杞有着补肝肾、益精血的功效。将桑叶和枸杞配伍代茶饮可以清肝火，同时又能滋养肝肾之精，起到养肝、护肝、平肝的作用。
除了可以应用玫瑰菊花茶之外，也可以单独应用菊花进行代茶饮，将菊花用蜂蜜浸泡之后，与绿茶一同冲泡，可以起到清肝火、明目的作用。
