一般情况下，喝水可能会影响肌酐值，但不能一概而论。
肌酐值可以用来反映肾脏功能的情况，当肌酐超出正常值时就会表现出肾功能不全的症状，而且症状越明显就表示肌酐值升高的越多，肾脏损害越严重，而当肌酐大于707μmol/L时就会引起尿毒症。
因为肌酐主要来源于机体的肌肉组织，是通过肾脏排泄出来的，并且生成量与排泄量保持相对平衡的状态，因此不会受到喝水的影响；但是由于肌酐是肾功能检查的项目之一，所以在进行肾功能检查的前一天晚上需要正常饮食，但在十点以后不可以吃东西和喝水，在极度口渴的情况下可以喝一点水，但是不可以多喝，避免饮水过多导致检查结果不准，因此喝水会影响肌酐值。
患者在测量肌酐值时需要先控制饮食，不可以吃会影响测试结果的食物，比如鸡蛋、海鲜、香蕉等。
