苍术具有除湿、祛风、健脾、散寒、明目的功效；具有开胃、健胃、镇静、降血糖的作用。
苍术味辛辣，性温，具有除湿、健脾、祛风、明目、散寒的功效。用于湿阻中焦、腹胀、水肿、腹泻、脚气病、夜盲症、风湿关节痛、眩晕等病症的治疗。
苍术具有祛风、健胃的作用，它可以促进胃肠运动，轻微收缩胃肠平滑肌。从苍术中提取的少量挥发油具有镇静作用，能抑制脊髓反射亢进；苍术煎剂或醇提取物能显著降低血糖，抑制糖原生成，降低肌糖原和肝糖原，增加血乳酸含量至正常范围，降低耗氧量。
内热、阴虚、气虚、出血、出汗者慎用。
可能导致心悸、呼吸短促、胸闷、头晕和疲劳、嘴唇和口腔麻木、四肢麻木和其他神经毒性、心肌和肝脏损伤的症状。
建议：在专业医生的指导下进行使用。
