一般情况下，皮肤痒最怕三种菜这种说法，皮肤痒不能吃的有以下几种：
如海虾、海蟹、带鱼等食物可能会导致身体激素分泌异常，皮肤血管释放出周围的活性物质放出，导致疾病加重，使皮肤的瘙痒感更加剧烈，所以皮肤瘙痒时应禁止食用海鲜。
香菜属于光感性食物具有挥发性气味，香菜中含有芳香醇、香苷内酯等芳香成分，皮肤痒的患者食用香菜会加重皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，严重者还会出现恶心、呕吐、气促、胸闷、呼吸困难、等症状。
辣椒本身是一种辛辣食物，会导致机体的外周毛细血管受到刺激，从而出现扩张，增强毛细血管的通透性，并释放组胺等过敏反应物质，辣椒、大蒜、生姜等食物可以刺激人体神经系统，导致神经系统障碍，使局部皮肤瘙痒加剧。
