一受冷就全身瘙痒有可能是寒冷性荨麻疹、乏脂性湿疹、特应性皮炎等原因引起的，需根据病因对症治疗。
寒冷性荨麻疹多是由于皮肤接触冷风、冷水或其他冷的物体，导致肥大细胞活化，从而使皮肤出现风团或血管性水肿，同时伴有不同程度的瘙痒，可在医生指导下外用糖皮质激素类药物等，也可用抗组胺类药物进行治疗。
当天气过于寒冷时，会引起皮肤屏障遭到破坏，表皮维护水分的能力下降，从而导致皮肤干燥，出现脱屑、瘙痒等表现，可在医生指导下局部涂抹尿素乳膏、维生素E乳膏等，还可以口服抗组胺药来缓解瘙痒。
天气冷容易使皮肤屏障功能破坏，可引起皮肤通透性增加和经皮水分丢失增多，容易使变应原、病原体经皮肤进入人体，有可能会加重特应性皮炎，使皮肤出现干燥、丘疹和剧烈瘙痒等表现，可在医生指导下局部涂抹糖皮质激素类药物等，也可口服抗组胺类药物进行治疗。
一受冷就全身瘙痒还可能有其他病因，建议及时前往医院就诊，明确诊断后给予对症治疗。
