肺是氧气和二氧化碳进行气体交换的重要器官。肺的功能主要就是进行氧和二氧化碳的交换，肺在吸气的时候把空气中的氧气吸入肺里面，然后空气中的氧气顺着浓度差进入肺泡黏膜上的血液。
而血液中的二氧化碳顺着浓度差进入肺泡内的空气中，形成了氧气和二氧化碳的交换。氧气进入血液中和血液中的血红蛋白会合成氧合血红蛋白，然后利用血红蛋白运输到全身各个系统。
供应各个脏器的氧气的需要，氧气在全身各个系统被利用以后，就会形成二氧化碳，然后二氧化碳再和血红蛋白产生混合。由血红蛋白再把二氧化碳运送到肺脏里面，通过肺脏气体的交换排出体外。这样就形成了一个完整的氧和二氧化碳气体交换以及利用的过程。
胃是人体的呼吸器官，当肺脏出现病变的时候就会影响呼吸，所以当出现支气管炎、肺炎的时候就容易导致呼吸困难的临床表现。严重的呼吸困难会导致氧气、二氧化碳的交换受到障碍，从而影响人体对氧气的利用，严重的有可能会导致缺氧而引起死亡。
