血、尿淀粉酶升高的意义是判断有无胰腺炎的重要参考指标之一。
当患有胰腺炎时血淀粉酶在起病后6~12小时开始升高，48小时后开始下降，持续3~5天。当血淀粉酶超过正常值3倍以上即可判断有胰腺炎，但血淀粉酶的高低不能反映病情轻重，如果是出血性胰腺炎，血淀粉酶值可正常或低于正常。
血、尿淀粉酶，在胰腺炎患者中可同时出现增高，但尿淀粉酶高出现的时间要比血淀粉酶较晚，常在发病后12~14小时开始升高，持续1~2周逐渐恢复正常，但尿淀粉酶受病人尿量的影响，不作为胰腺炎判断的唯一指标。
要确诊有无胰腺炎，有必要继续做胰腺的CT或B超检查，再结合患者临床症状分析判断，要确诊胰腺炎并不困难，当血淀粉酶三倍以上增高，影像学检查有胰腺肿大或弥漫性改变，可以判断胰腺炎，需要及时住院诊治，避免进展至重症坏死性胰腺炎而危及患者生命。
