胰腺癌手术的成功率没有确切的数据，但整体来说成功率并不高，预后比较差。
胰腺癌早期缺乏典型的临床症状，在患病早期确诊的机率非常小，而且胰腺癌的恶性程度比较高，癌性病灶发展的速度比较快。当明确胰腺癌的诊断时，大部分病例都处在中期或晚期阶段，癌细胞在胰腺内、临近组织器官和淋巴细胞中的浸润和转移现象比较严重，甚至很多患者都已经出现远处器官转移，失去了手术治疗的机会，可以实施根治性手术切除的患者只占一小部分，术后可以达到5年生存期的患者非常少。
部分患者可考虑作扩大根治手术，但手术成功率和术后生存率都比较低。所以，整体来说胰腺癌手术的成功率并不高，是预后比较差的一种恶性肿瘤。
不过，即使是胰腺癌的手术成功率不高，术后的生存率不高，在明确诊断的情况下只要有条件切除，仍然建议以手术治疗为主，可以改善预后。
