一般来说，胆囊息肉11x8mm已超过10mm，如果长时间不治疗就会致癌，所以胆囊息肉11x8mm是严重的。
胆囊息肉达到11x8mm时需要重视，因为当胆囊息肉超过10mm大小，胆囊息肉可能会出现癌变。胆囊息肉属于常见的消化系统疾病之一，大多数的患者没有出现明显的不适症状，但少部分的患者可能会出现右上腹部疼痛等不适感，而且大多数都是通过体检发现的，需要到医院完善检查，评估患者病情后，通过胆囊切除手术治疗，在手术手所切除的胆囊，也要进行病理学检查，排查是否出现癌变。
对于11x8mm的胆囊息肉，已经大于10mm的，患者需要定时到医院做检查，查看胆囊息肉是否增大后者是否出现癌变。胆囊息肉患者在日常饮食中尽量以清淡、容易消化为主，避免吃油腻的食物，如肥肉、油炸食品、烧烤等。另外嘌呤含量高或者胆固醇的食物也要避免食用，如动物内脏、蛋黄、鱼子、虾等，不适合胆囊息肉患者食用。做到饮食规律，按时吃饭，不要暴饮暴食或者过饥过饱，尽量少食多餐，避免造成消化不良等症状。
