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糖尿病能吃山药吗?是否降糖

2021-12-16阅读量:8348

糖尿病可以适当吃山药,能起到一定的降糖作用。

  1. 山药,药食同源,作为中药饮片山药具有补脾养胃、补肾气、涩精缩尿、生津益肺、益气养阴等功效,为气阴双补之品;作为食材,山药含有丰富的营养物质淀粉、黏液蛋白、糖蛋白、游离氨基酸、维生素C、淀粉酶等;现代药理研究,山药具有帮助消化、降血糖、抗氧化等作用。
  2. 糖尿病是一种以高血糖为主要特征的代谢性疾病,临床上主要症状是三多一少如多饮、多食、多尿、体重下降多,伴有疲乏无力、口干口渴等。
  3. 糖尿病患者日常生活中适当食用山药,具有降低血糖的作用,可以延缓餐后血糖的上升;对于糖尿病所引起的口干口渴,能够起到生津止渴的作用;对于糖尿病所引起的疲乏无力,能够起到益气养阴、气阴双补的功效;对于糖尿病所引起的夜尿增多、遗尿等,能够起到补益肾气、止尿的作用。

建议:糖尿病以控制饮食为主,应均衡营养,平衡膳食,合理搭配;山药中的碳水化合物含量较高,每日的用量不宜过大,避免对血糖造成不良影响。

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