冬天手脚干裂，可能的原因包括生理因素、营养素缺乏、理化因素损伤、慢性湿疹、手足癣、鱼鳞病、掌跖角化症等。具体原因如下：
中老年人的皮肤汗腺和皮脂腺萎缩，分泌的汗液及皮脂减少，冬天容易出现手脚干裂。
冬天的饮食摄入结构不合理，导致维生素A、维生素C、维生素B族缺乏，容易引起手脚干裂。
手足部位皮肤经常受摩擦刺激、冷水浸渍、化学试剂损伤，导致局部皮肤角质层损伤、皮脂缺乏，容易出现手脚干裂。
慢性湿疹导致局部皮肤角质层异常增厚，营养不良，发生干裂的现象。
真菌感染后引起手癣、足癣，表现为角化过度型病变时，局部角质层异常增厚，出现干裂的现象。
遗传因素是鱼鳞病的主要病因，摩擦刺激及气温过低可能成为诱发或加重的原因，累及手脚时导致手脚部位干裂。
掌跖角化症是在遗传因素的基础上，受到理化刺激、摩擦刺激、低温刺激等，导致局部角质层增生过厚，引起手脚开裂的表现。
