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小米性寒还是性温

2021-11-19阅读量:1179

小米性寒,有清热,消渴的功效。

1、食物属性

小米是一种食物,也有中药的性味归经属性,其中药性味归经味甘、咸,性寒,能够益肠胃,养肾,清除燥热,还可通便。临床上可以用于治疗脾胃虚弱引起的呕吐或脾虚导致的腹泻,还可治疗因燥热导致的口渴或口干舌燥,还可改善小便不利等临床症状。

2、营养价值

小米含有丰富的营养物质,有多种蛋白,脂肪和维生素,并且有丰富的维生素e,有助于身体的内分泌活动。小米中碳水化合物为72.0%~79.5%,淀粉为59.4%~70.2%,还原糖为1.5%。必需氨基酸占总氨基酸的44.70%,含有多种微量元素,如钾、钠、磷、钙、镁,小米中含有丰富的铁,可以治疗儿童和女性的缺铁性贫血。西医研究表明小米可以降血压,改善糖尿病以及消化性腹泻,治疗腹泻和健脾养胃,还可活血,平时可以作为养生食物多吃一些,配合大枣煮粥还可补气血。

综上所述,小米性寒,可益肠胃、养肾、改善小便不利,还可以治疗儿童和女性的缺铁性贫血,作为一种养生食物,平日可多吃一些用于改善上述症状。

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