皮肤过敏的原因很多，如果发病确实和食物有关，可以适当忌口。需要忌口的食物种类主要包括海鲜类食物、菌类食物、奶类食物、蛋类食物、辛辣刺激性食物、各种肉食、部分蔬果、加工类食物等。但是，针对每个个体来说，引起皮肤过敏症状的食物并不完全相同，需要根据过敏原检测结果来控制饮食。
因异体蛋白含量比较丰富，容易引起过敏反应，大多数皮肤过敏的人尽量避免进食。
包括香菇、金针菇、鸡腿菇等，植物蛋白含量丰富，有可能诱发或加重过敏。
牛奶、羊奶以及相应的奶制品，有可能诱发皮肤过敏反应。
鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等食物中蛋白质含量丰富，可能会引起过敏反应。
辛辣食物所含的辛辣素容易使血管扩张、组织液渗出增加，加重皮肤过敏的症状，所以皮肤过敏的人尽量不吃辛辣食物。
主要指鱼肉、羊肉、牛肉、鸡肉等，其中所含的蛋白质有可能引起或加重皮肤过敏反应。
比如芒果、火龙果、猕猴桃等水果，香菜、茴香菜等蔬菜，都有可能引起过敏反应。
火腿肠、蛋糕、方便面等都有可能引起皮肤过敏症状。
但是，皮肤过敏的人并不会对上述各种食物都过敏，而是对其中某一种食物过敏，需要做过敏原检测，明确引起过敏反应的食物后，尽量避免进食。
