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4岁孩子早餐怎么做

2019-12-27阅读量:10417

一日之计在于晨,一天三餐当中以早餐最为重要。4岁孩子的早餐应该怎么做呢?

第一道:胡萝卜早餐饼

材料:胡萝卜半根、香葱一根、鸡蛋一个、面粉适量、水适量、盐适量、胡椒粉适量。

做法:

1.胡萝卜洗净擦丝(可以切碎也可以不切),加入适量面粉。

2.鸡蛋加水打成鸡蛋液,放入面粉中。

3.加入少许盐。

4.加入小香葱,搅拌在一起。

5.将适量的面粉糊加入平底锅中,小火烙成两面金黄即可。

第二道:豆腐汉堡排

材料:豆腐小半块,肉馅适量,胡萝卜少许,香菇1个,姜末、盐、生抽 、淀粉、油、面粉、蛋液和面包糠 适量。

做法:

1.豆腐放入容器捣成泥状,如果你的豆腐出了很多的水,可以用小的过滤网 过滤去多余的水分,然后加少许的盐和胡椒粉调味,放在一边备用。

2.香菇和胡萝卜分别洗净切碎。

3.肉馅放入容器,加入调味料和豆腐泥、香菇碎和胡萝卜 碎搅拌均匀即可。 4.把做好的豆腐馅分成若干份,做成若干个小饼然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠 ,下锅小火煎成金黄色就可以了。具体时间涉及你的火候 和食物用量,这个菜以食物的外观判断生熟更加准确。

第三道:葱花火腿鸡蛋卷

材料:鸡蛋2个、火腿一根、葱一段、面粉少许、水少量、油 、盐

做法:

1.鸡蛋打成液,面粉加水加盐(可放可不放随自己口味)拌成糊糊,火腿肠切小块。

2.电饼铛或者平底锅倒入适量油,加入适量面糊,摊平。面糊变色,立刻放入鸡蛋打散、摊匀。放入火腿、葱花。

3.可以翻面烙一下,也可以不翻面:等半熟时将饼卷起,不然不好卷饼哦,不取出继续放到锅里煎一会,以保证鸡蛋熟透。

4.切块入盘。淋上少许番茄酱更能增加孩子们的食欲哦。搭配牛奶、豆浆、小米粥、面糊都是一款营养美味的早餐

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