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儿童营养早餐的重要性

2019-12-18阅读量:9985

一日之计在于晨,现代生理学家研究表明,人在空腹时的正常血糖水平为80—120毫克/100毫升血。如果血糖水平过低,便会感到饥饿和疲乏,甚至出现头晕,站立不稳或心悸。

不吃早餐的危害:

1.对大脑的危害。学生的脑组织正处于发育期,如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。
2.反应迟钝。早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
3.易肥胖。不吃早饭,会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。
4.易患胃病。不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。
5.易患胆石症。不吃早餐或少吃早餐,空腹时间过长,胆汁分泌减少,久之,胆囊内多量胆固醇胆汁就会引起胆结石的发生。
6.导致便秘。在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
7.会造成低血糖。不吃或少吃早餐,不能及时充分补充血糖浓度,上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状,甚至出现低血糖休克,影响正常工作
8.加速衰老。不吃早餐,人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干躁、起皱和贫血等,加速人体的衰老。

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