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宝宝开胃食谱推荐

2019-09-04 阅读量:36080

五彩小饭团

需要的食材:大米、糯米、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、黑芝麻、花生

制作步骤:

1)将大米和糯米淘洗干净,然后混在一起蒸成米饭。

2)将饭晾凉后,手沾水然后把米饭揉成多个均匀的饭团。

3)将洗好的菠菜、胡萝卜用开水焯一下,切成碎末。紫甘蓝洗好也切成碎末

4)黑芝麻炒熟,花生炒熟碾碎。

5)用做好的饭团均匀滚上准备好的各种原料,成彩色小饭团即可。

冬瓜仙贝汤

需要的食材:冬瓜50g、仙贝一把(随意,看个人喜好)、虾皮适量、料酒、白胡椒粉、姜丝、葱段、葱花、盐

制作步骤:

1)仙贝用料酒、白胡椒粉腌制一会(不用太久,不然就太入味了)

2)冬瓜去皮洗净切片,虾皮冲洗一下,沥干水分

3)炒锅放油,油热后方姜丝、葱段炝锅,炒出香味后放入虾皮煸炒一下

4)加水(加水量看食用人数来加)水开后把腌制好的鲜贝放入锅中

5)中小火炖煮一会,之后倒入冬瓜,继续炖煮,在轻轻晃动一下锅中的冬瓜和鲜贝

6)汤滚开五分钟后,加入适量的盐调味,关火,起锅装盘,撒上葱花

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