很多调查表明，一岁以上的宝宝微量元素的缺乏依然十分普遍。由于铁质的缺乏，导致缺铁性贫血的发生率在我国高达20%，而钙质的摄入量，普遍只达每日需要量的50%左右，如果宝宝缺钙，则会影响骨骼及牙齿的生长发育，如果维生素D不足，严重的则更易发生佝偻并软骨症。保证宝宝的健康，营养专家建议，均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为40：60。
一、牛奶仍然是主餐，同时是重要的过渡期
在保证足够的营养，他们的膳食安排的原则是要过渡到成人膳食。因此，为这时期的宝宝选择的食物必须含有丰富的营养素，要重视动物蛋白和豆类的补充。特别应补充一定量的牛奶，但一般不超过800升，以保证优质蛋白质的供应。
二、开始能表达自己的饮食喜恶
1岁3个月宝宝基本上已经断奶了，主要食物以一日三餐为主。
挑食的行为也就是从这个时期开始的。因此，妈妈们即使准备了充足的食谱，也要引导宝宝吃任何食物，不要太顺着宝宝，以免养成宝宝挑食的习惯，从而影响了正常的发育。